洋蔥燒腿排
莫名其妙地就來到暑假,
這次的暑假應該是最沒喜悅感的一次吧!
沒有即將放假的喜悅,
沒有安排渡假的喜悅,
更沒有廚房可以偷懶的喜悅,
一切就這樣到來了。
近來一直有以前不太進廚房的朋友詢問料理,
想來這是最好的改變。
阿嬤又送來一堆洋蔥,
再來分享一款極為簡單的料理,
這款料理最好用平底鍋完成,會比較順手,
阿母剛炒完菜懶得換鍋,
沖完、擦好鍋就繼續。
📍洋蔥燒腿排食材:
去骨雞腿排:3片(有先用胡椒鹽先醃漬再冷凍)
洋蔥:1顆切絲
蕃茄醬:1 T
韓式辣味萬用醬:1T
烏醋:1/2T
減鹽醬油:1/2T
糖:1T
水:3T